ย 

๐“š๐“ธ๐“ฏ๐“ฏ๐“ฒ๐“ฎ๐“ถ๐“ธ๐“พ๐“ผ๐“ผ๐“ฎ

Kerst kom nu wel heel dichtbij. En ik heb nog een receptje voor jullie klaar. ๐ŸŽ

Deze ๐—ธ๐—ผ๐—ณ๐—ณ๐—ถ๐—ฒ๐—บ๐—ผ๐˜‚๐˜€๐˜€๐—ฒ is supergemakkelijk en snel te maken. Je hebt slechts 3 ingrediรซnten nodig!

Het smaakt een beetje als tiramisu en is lekker romig.


Vervang je traditionele chocomousse of tiramisu dus gerust eens door dit dessertje.

P.S. Het scheelt je ook weer wat calorietjes. ๐Ÿ˜‰ (traditionele chocomousse/ tiramisu bevat ruim 450 kcal per portie)



Voedingswaarden:





Het recept:

Benodigdheden:

  • 200 g ricotta

  • 2 medjool dadels

  • 1 espresso (kleine tas)

Bereidingswijze:

  • Zet eerst je espresso-shot. Laat dit ondertussen een beetje afkoelen.

  • Doe de ricotta in een hoge maatbeker. Ontpit de medjool dadels en snijd het vruchtvlees in stukjes.

  • Doe de espresso bij de ricotta en de dadels en mix alles met de staafmixer romig.

  • Lepel de mousse over in glaasjes. Of gebruik een spuitzak om de koffiemousse vorm te geven.

  • Zet eventueel nog even in de koelkast of serveer meteen. Zeef er nog wat cacaopoeder overheen als je dat wilt.