Tags

Immuniteitssoep

In tijden van Corona kunnen we maar best aandacht geven aan onze gezondheid. Daarom maakte ik een immuun-boostend en hartverwarmend soepje, boordevol weldadige ingrediënten. Zo kan ons lichaam weerstand bieden aan dat verschrikkelijk beestje! Wat zit erin? Wortel: Wortelen zitten boordevol flavanoïden en bèta-caroteen. Dit zijn krachtige anti-oxidanten die ons lichaam beschermen tegen ontstekingen, celschade, ziekten... Bèta-caroteen is daarnaast een voorloper van vitamine A. Dit vitamine is belangrijk voor de groei en ontwikkeling bij jonge kinderen. Daarnaast is het van belang voor ons gezichtsvermogen (ja, van wortels zie je dus echt goed!). Het zorgt voor een mooie huid en gezonde nage

Cloud bread

Cloud bread: een koolhydraatarm alternatief voor brood! Waarom brood vervangen? Koolhydraten zijn de voornaamste bron van energie voor ons lichaam. Je kan koolhydraten zien als "benzine" en ons lichaam als een auto. Wanneer we een grote rit gaan maken, is het dus belangrijk dat we voldoende bijtanken zodat we niet stilvallen onderweg. Anderzijds is een halfvolle tank ook voldoende voor kleine afstanden of als we de auto in de garage laten staan. Zo is dat bij ons ook. Hoe meer beweging we hebben, hoe meer koolhydraten we moeten eten. Wat we nu vooral zien, is dat mensen steeds meer een zittende job beoefenen. Daarnaast blijft er nog maar weinig tijd over om te sporten of andere fysieke activ

Haver-banaan koekjes

De snelste en gemakkelijkste koekjes ooit! Je maakt ze met slechts 3 ingrediënten. Dit recept is: - snel - gemakkelijk - low-budget - gezond - suikervrij - laag FODMaP - vegan en veggie - glutenvrij - lactosevrij De koekjes kunnen dienen als tussendoortje, maar even goed als ontbijt (neem er dan 3 en vul aan met een yoghurtje en vers fruit). Voedingswaarden: 1 koekje* = 68 kcal 1 koekje* = 10,4 g koolhydraten (waarvan 3,8 g suikers) 1 koekje* = 2 g eiwitten 1 koekje* = 1,6 g vetten (waarvan 0,1 g verzadigde vetten) 1 koekje* = 0,9 g voedingsvezels *voedingswaarden van 1 koekje als je er 9 maakt. Benodigdheden (9 koekjes): 2 middelgrote bananen 2 el lijnzaad ( = 16 g) 100 g havermout Bereidi

Frisse Bloemkool Tabouleh (+ tahindressing)

Tijdens mijn consultaties hoor je mij vaak spreken over bloemkoolrijst. Ik ben dan ook erg fan! Het is de ultieme manier om meer groenten binnen te krijgen en daarnaast is het een goed alternatief voor échte rijst. We hebben steeds minder beweging op en naast ons werk, waardoor we minder nood hebben aan koolhydraten. Daarom kan het zeker geen kwaad om af en toe de aardappelen, rijst, pasta... te schrappen. Natuurlijk is het dan wel aangenamer als je dan een gerecht kan maken dat smaakvol is en waarbij je niet het gevoel hebt dat er iets mist. Bovendien kan je ook met bloemkoolrijst eindeloos variëren. En jullie weten allemaal dat ik fan ben van variatie! De ene keer maak ik heb met soepgroen

vari.eet

derockerlaura@hotmail.com0477 39 26 96

www.varieet.com

Gavere - Oudenaarde - Schoonaarde

©2019 by vari.eet. Proudly created with Wix.com