Tags

Pompoensaus (glutenvrij, lactosevrij, vegan, low fodmap)

Pompoen, een groente die niet alleen lekker is, maar ook super veelzijdig is in de keuken. Zo kan je hem koken, roosteren, verwerken tot spaghettisliertjes, pureren, soep van maken... Door zijn toffe oranje kleur doet de pompoen het ook goed op feestjes en bij kinderen. In dit recept verwerken we hem tot een romige saus. Deze bevat geen lactose, geen gluten en is volledig vegan. Echt iedereen kan het eten! Je kiest zelf hoe dik of dun je hem maakt, afhankelijk van wat je ermee wilt doen. Wil je hem gebruiken als groentespread of eerder als een dipsausje, dan suggereer ik een dikkere consistentie. Benodigdheden: - 1 kleine Japanse pompoen (Hokkaidopompoen) - 1/2 bouillonblokje (Knorr kippenbo

vari.eet

derockerlaura@hotmail.com0477 39 26 96

www.varieet.com

Gavere - Oudenaarde - Schoonaarde

©2019 by vari.eet. Proudly created with Wix.com